業務用 ラーメンてぼ 丸底 (8メッシュ) 麺上げ 湯切り ざる フレーム付き 5本セット うどんてぼ ラーメンやお蕎麦、うどんなどの麺類を茹で湯切りをするのに最適な調理道具です。 「てぼ」という名称で呼ばれる事が多いですが、手付きザルで湯切りに使うので 振りザルや揚げざる、煮ざるというほうがイメージがつきやすいかもしれません。 サイズがあえばゆで麺器でもご使用が可能です。 フレーム付ステンレス ラーメンてぼ(8メッシュ) 丸底 【外形寸法(mm)】約φ140/深さ150 【柄の長さ(mm)】185 【網目1つあたり】約3mm 【材質】柄：／網：ステンレス SUS201 ●使用上の注意 湯切りする際はてぼをぶつけて振らないでください。 ステンレスは「錆びにくい」金属ではございますものの、 酸化皮膜が破壊された場合には錆が生じます。 ・醤油や味噌など塩分のある調味料が付着したまま放置する ・漂白剤、塩素系クレンザーの使用 これらの行為は錆びの原因となります。 ご使用後は汚れをよく洗い落とした後、しっかりとすすぎ、乾燥させてください。