言わずと知れたフランス製の14cm黒鋳鉄鍋 ホームパーティー、1人前のご飯や汁物、パンやアヒージョなど幅広くご使用いただけます。 レストランで使用していたものを譲り受け、大変重宝しておりましたが断捨離を機に出品します。 使用感はありますが、磨きながら大切に使用していたのでまだまだご使用いただけるかと思います。 ⭐️サイズ違いも出品しております。 併せてご購入いただける場合は、販売価格合計より2000円引き致します。 ご希望の方は専用ページにて対応いたしますのでコメントよりお問い合わせください。 【美味しさの秘密】 厚みのある鋳鉄で作られているストウブ。蓄熱性が高いから、いったん鍋が温まれば弱火での加熱で十分。食材に優しく熱を伝えます。重みのある蓋をすれば、さらに鍋の蓄熱性・気密性は高まり、無水調理が可能に。重さが料理の美味しさにつながっています。 ストウブ独自の仕組み、ストウブの蓋裏にあるピコやシステラという小さな突起。食材から出た水分が蒸気となり、小さな突起を伝い、水滴となって再び食材にまんべんなく降り注ぎます。水分が鍋の中で絶え間なく循環するから、ふっくらジューシーな仕上がりに。豊かな香りと味を、逃さず食材に封じ込めます。 - ブランド: STAUB - サイズ: 14cm - 製造国: フランス - 素材: 鋳鉄 - 色: 黒 - 特徴: 蓋付き ご覧いただきありがとうございます。