新ストーンバリア包丁　シャープナーセット ー値下げNGー ものすごい切れ味はそのままに、 柄を木製から樹脂にリニューアル、 食洗器使用可能に。 表面の凹凸により食材が離れやすく、サビにも強い。 お手入れ 研ぎ直しも簡単です。 ストーンバリア包丁のために開発 されたシャープナーをセットに してみました。 シャープナーは他の包丁(両刃のみ) にもお使い頂けます。(サイト引用) [新ストーンバリア包丁] サイズ:全長約32cm 、刃渡り約18cm 素材 刃部:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（フッ素樹脂加工）　 ハンドル:ポリプロピレン樹脂(耐熱温度90度) 日本製 [シャープナー] 本体 ABS 樹脂、エラストマー樹脂、ステンレス鋼　 砥石粗研ぎ:タングステン鋼　 砥石仕上げ:セラミック 中国製 2025年3月に購入致しました。